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Huerta Sin Químicos: Cultivo y Manejo Sostenible en la Alcarria

La región de la Alcarria, conocida por su biodiversidad y suelos ricos en materia orgánica, ofrece un entorno perfecto para desarrollar una huerta sin químicos, basada en prácticas agroecológicas y en la utilización de especies autóctonas adaptadas al clima y las condiciones locales.

Manejo de la Huerta Sin Químicos

  1. Preparación del Suelo:
    • Rotación de cultivos: Alternar cultivos que consuman diferentes nutrientes del suelo, como leguminosas y hortalizas, para mantener la fertilidad.
    • Abonos orgánicos: Incorporar estiércol compostado, humus de lombriz o compost casero para enriquecer el suelo.
    • Acolchado: Utilizar paja, restos de poda o fibras vegetales para mantener la humedad y reducir la aparición de malas hierbas.
  2. Control de Plagas y Enfermedades:
    • Asociación de cultivos: Combinar especies que se beneficien mutuamente, como zanahorias con cebollas (las cebollas repelen la mosca de la zanahoria).
    • Plantas aromáticas: Cultivar tomillo, romero, albahaca o lavanda como barrera natural contra plagas.
    • Atracción de fauna beneficiosa: Instalar hoteles de insectos o plantas que atraigan polinizadores y depredadores naturales de plagas, como mariquitas.
  3. Riego Eficiente:
    • Goteo: Instalar sistemas de riego por goteo para reducir el consumo de agua y mantener una hidratación constante.
    • Recuperación de agua: Aprovechar el agua de lluvia mediante depósitos para minimizar el uso de agua potable.
  4. Control de Malezas:
    • Desherbado manual: Evitar herbicidas, optando por retirar las malas hierbas manualmente o utilizando herramientas específicas.
    • Acolchado: Crear barreras naturales que limiten el crecimiento de hierbas no deseadas.

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PROYECTO PASTOREANDO CON LOBOS

Programa de Creación: Perro Lobo Carea Español de la Vega

El Perro Lobo Carea Español de la Vega es una nueva raza en desarrollo, concebida para combinar las habilidades de pastoreo del perro Carea  con el instinto natural y las feromonas del lobo ibérico.Consiguiendo un area amplia cerca del pastoreo sin interacción con grupos salvajes de Lobos y ayudando a la convivencia pacifica entre estos y ganaderos.

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Programa de Recuperación y Siembra de Especies Florales y Aromáticas

La implementación de un programa dedicado a la recuperación y siembra de especies florales y aromáticas autóctonas es una estrategia clave para apoyar la biodiversidad, fomentar la salud de las abejas y otros polinizadores, y contribuir a la renaturalización de los ecosistemas. Estas plantas desempeñan un papel esencial en la restauración de hábitats, el equilibrio ecológico y el fortalecimiento de sistemas agroecológicos sostenibles.

Objetivos del Programa

  1. Restaurar hábitats degradados: Incrementar la cobertura vegetal con plantas autóctonas adaptadas al clima y suelos locales.
  2. Fomentar la salud de los polinizadores: Proveer recursos alimenticios continuos (néctar y polen) para abejas, mariposas, escarabajos y aves.
  3. Reequilibrar el ecosistema: Promover la interacción entre flora y fauna para regenerar áreas degradadas.
  4. Mejorar la productividad agrícola: Incrementar la polinización natural de cultivos gracias a una población saludable de polinizadores.

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Pastoreo Extensivo en 600 Hectáreas: Aprovechamiento de Recursos y Entrenamiento de Perros de Trabajo

El manejo de un sistema de pastoreo extensivo en 600 hectáreas de pastos naturales es una práctica sostenible y beneficiosa para el equilibrio del ecosistema. Este enfoque no solo fomenta la regeneración de los pastos, sino que también optimiza el uso del terreno mientras se implementa el entrenamiento y la formación de perros de trabajo especializados en pastoreo.

Objetivos del Programa de Pastoreo Extensivo

  1. Manejo sostenible de los pastos:
    • Garantizar la regeneración natural de la vegetación.
    • Controlar el crecimiento de malas hierbas y prevenir incendios.
  2. Optimización del ganado:
    • Mejorar la calidad del producto (carne, leche y derivados) mediante una dieta natural y equilibrada.
  3. Entrenamiento práctico de perros de trabajo:
    • Formar perros especializados en manejo de rebaños mediante situaciones reales en un entorno controlado.
  4. Conservación del ecosistema:
    • Integrar el pastoreo como herramienta para fomentar la biodiversidad local.

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Programa de reforestación

Especies de Árboles Frutales Adaptados al Clima Manchego

Frutales Tradicionales

  1. Almendro (Prunus dulcis):
    • Variedades: Marcona, Ferragnes.
      Adaptación: Resistente a la sequía y suelos pobres.
    • Aprovechamiento: Producción de almendras y mejora de la biodiversidad.
  2. Higuera (Ficus carica):
    • Variedades: Cuello de Dama, Blanca.
      Adaptación: Ideal para climas secos y suelos calizos.
    • Aprovechamiento: Frutos frescos y secos.
  3. Olivo (Olea europaea):
    • Variedades: Cornicabra, Picual, Arbequina.
      Adaptación: Soporta suelos calizos y sequías prolongadas.
    • Aprovechamiento: Producción de aceitunas para consumo y aceite.
  4. Granado (Punica granatum):
    • Variedades: Mollar de Elche, Valenciana.
      Adaptación: Resistente a sequías y temperaturas extremas.
    • Aprovechamiento: Frutos para consumo fresco o zumos.
  5. Membrillo (Cydonia oblonga):
    • Adaptación: Tolerante a climas secos y bajas temperaturas.
    • Aprovechamiento: Elaboración de dulce de membrillo y compotas.

Frutales Complementarios

  1. Manzano rústico (Malus domestica):
    • Variedades: Reineta de Canadá, Verde Doncella.
    • Adaptación: Requiere menos agua que variedades comerciales.
  2. Cerezo (Prunus avium):
    • Variedades: Picota, Burlat.
    • Adaptación: Tolerante a heladas primaverales.
  3. Albaricoquero (Prunus armeniaca):
    • Variedades: Moniquí, Paviot.
    • Adaptación: Soporta climas áridos y suelos ligeros.
  4. Pistacho (Pistacia vera):
    • Variedades: Kerman, Larnaka.
    • Adaptación: Excelente tolerancia a sequías y suelos pobres.
  5. Nogal (Juglans regia):
    • Variedades: Chandler, Franquette.
    • Adaptación: Necesita un manejo eficiente del agua, pero aporta gran valor económico.

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Hípicas.

El manejo de un sistema de pastoreo extensivo en 600 hectáreas de pastos naturales es una práctica sostenible y beneficiosa para el equilibrio del ecosistema. Este enfoque no solo fomenta la regeneración de los pastos, sino que también optimiza el uso del terreno mientras se implementa el entrenamiento y la formación de perros de trabajo especializados en pastoreo.

Objetivos del Programa de Pastoreo Extensivo

  1. Manejo sostenible de los pastos:
    • Garantizar la regeneración natural de la vegetación.
    • Controlar el crecimiento de malas hierbas y prevenir incendios.
  2. Optimización del ganado:
    • Mejorar la calidad del producto (carne, leche y derivados) mediante una dieta natural y equilibrada.
  3. Entrenamiento práctico de perros de trabajo:
    • Formar perros especializados en manejo de rebaños mediante situaciones reales en un entorno controlado.
  4. Conservación del ecosistema:
    • Integrar el pastoreo como herramienta para fomentar la biodiversidad local.